Çiğ köfte dükkanı açmak

İster bir markanın bayiliğin alın isterseniz kendi çiğ köfte dükkanınızı kendiniz kurun çiğ köfte dükkanı açmak için belli başlı malzemeler gereklidir. Bu malzemeler, tezgahlar, masalar, sandalyeler gibi demirbaş malzemelerdir. 

Çiğ köfte dükkanı açmak için gerekli malzemeler:

- Çiğ köfte tezgahı (Soğutuculu çiğ köfte dolabı)

- Çalışma tezgahı (Çiğ köfte tezgahının hemen yanında dürüm yapmak ve yeşillik hazırlamak için gerekli)

- Sunum tezgahı (camlı banko, yeşillikleri muhafaza etmek için, müşteri karşılama konsolu olarak da kullanılabilir)

- Masalar (En az 2-3 adet)

- Sandalyeler (En az 8-9 tane)

- Görsel panolar, çerçeveler (çiğ köfte resimler, menüler, kampanya görselleri)

- Dükkan tabelası (ışıklı)

- Dükkanın camındaki cam görselleri (kampanyaları ve promosyonları duyurmanın en kolay yolu)

- Televizyon (isteğe bağlı)

- Klima (isteğe bağlı)

- Bıçak, çatal gibi mutfak malzemeleri

- Temizlik malzemeleri, temizlik kovası, paspas

- Ambalaj malzemeleri (satış için gerekli kutu, poşet, streç, sos kabı, eldiven gibi ambalaj malzemeleri)

- Yazarkasa

- Yeşillikleri saklamak için saklama kapları

- Masa üzerlerine koymak için tuzluk, baharatlık, dispenser peçetelik

- Servis tepsileri

- Çiğ köfteyi koymak için çiğ köfte tepsisi

- Personel üniforması (önlük, t-shirt ya da yelek)

- Terazi

Tüm bunların dışında çiğ köfte dükkanının olmazsa olmazı çiğ köfte dir. Onu da cigkofte.gen.tr den alabilirsiniz (:

Kaynak : www.cigkofte.gen.tr